Bawp khawkherh a ruai theh!

Ka vanneih a siam in meitei inneihnaah chaw ei tur a sawmna ka dawng hlauh mai a, kan va kal ta a lawm le.

Chhuatah vai puithiam bawp khawkherha thu ngat a ei ngai kha a lo ni a, fit lo deuh tan chuan a huphurhawm viau ang. Fit zek zawk, riltam raih mai a kal kan nia kan hmaa min hlui ang ang kha chu kan lim liam duak duak mai a ni ber e.

Thutna tur kha chhuatah pher seipui mai hi an lo phah zur mai a, chu mi hmaah chuan balhla hnah zai bial ah hian chaw leh chawhmeh ei mai theih khan a lo in chap dal mai bawk a, a tuihnai hle mai. Tichuan bawp khawkherh chuan kan han thu sap sap a, kan zinga upa ber chuan an bar tan a, midang ten kan ei ve thei chauh a ni.

Hetiang nikhua hian chawhmeh hi thlai chi hrang hrang a siam leh sangha chi li vel tal a ni tlangpui thin. A tira min hlui hi puarpui tham zet a ni. Amaherawhchu buhduh tih takah chalrang ho chuan, a hmei a pa in an dawhbelh tlangpui an ti. Chaw leh chawhmeh hi an rawn sem reng a, a thlaphan awm loh hle. Kan han ei mawlh mawlh a, tuman engmah an lam tawh loh chuan CHI an rawn sem a, chu chu chawhlui kil kharna a ni; chumi hnu chuang chawhmeh engmah lam nawn a thiang tawh lo e tihna ang a ni. Kan kham ta maw tihah, upa ber bawk a tho hmasa a tichuan midang an tho ve chauh thin.

Ka thil hmuh thenkhatte:

1. Chaw/ruai buatsaih vel tur hi an hnamah mi bik (Brahmin an ti mai) an awm a. Heng ho hian lu, hmui leh hnar puana tuamin chaw ei an siam a, chaw ei te an vil a, kut vekin chawhmeh (tuiril lo) chu an sem a ni.
2. Chaw hi muangchanga ei tur a ni, eng sawi sek sek lo in chaw i nei tlem deuha an hriat chuan an rawn pek belh hnawk ang che.
3. Chawhmeh reng reng la ei ngailoh a nih chuan bul a thu, chinchang hre deuh zawh mai a tha. Mizote tan erawh a ei theih vek ka ring thung.
4. Sangha an siamtui hle, a ruh nawi a tam a fimkhur taka ei a ngai thung.
5. Chawhmeh item 10-15 tal a awm, temkual pawhin puarpui tham a ni.
6. Thutna dinglama tui leh a tawpa dessert an rawn suah khi kan chan tur a ni.
7. Mahni thleng/hlui a nih ang anga kalsan tawp mai tur a ni.

Ka ngaihdan thenkhatte:

1. Ke lawng, mawza buna inhnaih tak tak a thu kan ni, thutpui thlan fimkhur angai hle, Ke uih deuh bula thut chu chuti hlauh.
2. Chawhmeh chuangbang leh ei lem loh a tam duh hmel, sum seng a lei vek a ni si a a hautak phah ngawt ang. Chawhmeh tlemte, buffet system hian ti ve ta sela a ziaawm phah sawt ang. An hnam kalphung kalsan mai hi harsa an la ti ve ania nge.
3. Bawp khawkherh a thu ngai lo tan chuan chaw ei chhung chauh han thut pawhin ke a lo mu chuah chuah hman a, thawh thut a tluk sual mai palh pawh a hlauhawm. Zawimuang a fimkhur taka thawh a finthlak hle ang.

Chaw ei tui u le.
...khrum

JL Chongthu.